エレモフィラ、一昨年の寄せ植え解体組 / 作り置きおかず2品

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エレモフィラ、一昨年の寄せ植え解体組

秋冬用に作った寄せ植えを、春に見捨ててはならぬ

 

この家に引っ越した一昨年の秋に初挑戦した寄せ植え

折角、戸建に引っ越したんだ。

寄せ植えで少しでも玄関を華やかにしたくて

お正月も多少意識して赤白のガーデンシクラメン、シロタエギク、シュガーパイン、エレモフィラの5種で作った。

おかげで春まで2シーズン楽しませてもらった後、寄せ植え解体

別鉢に植え替えてから今でも生き残っているのはエレモフィラだけだが

これがまた

春になると薄紫の可愛い小さな花が咲くのだが、今年も無事に咲いた。

寒さに強いのは当たり前だが、まぁまぁ暑さにも強いみたいだ。

弱点と言えば過湿に弱いと後から知ったのだが、偶然にも風で倒れるほど小さめの鉢に植えていたのが良かったのか

去年より花数も格段に増えた。

お肌の手入れもそうだが、手をかけ過ぎるとシワが増えたり吹き出物ができたりする。

花木も同じく、放置気味にしているものほど良く育っているような気がする。

別鉢に植えてから2年経った今年のエレモフィラは、寄せ植えにしていた頃に比べて10倍ぐらいの大きさになった。

さすがに、一回り大きな鉢に植え替えた。

ご近所さんにもガーデニングが好きな人がたくさんいらっしゃるが、挿し木で増やしたり、植え替えをして、その一鉢を大事に育ててらっしゃる。

私もガーデニング好きの端くれとして、枯れたら捨て、次から次と新しい苗を買ってくる悪習をやめ、これからは一鉢一鉢を大事に長く育てようと思う。

私が70代、80代になった時、

このエレモフィラは20年物だと自慢できるといいな

作り置きおかず2品

昨日に引き続き、疲れ果てるほど家事に奮闘

おかげでバッチリ2時間ソファーで昼寝だ。

 

作り置きおかず2品

ふきと油揚げの煮物
根菜とさつまいもの炒め煮

ふきもそうだが、根菜も、調理する前の下ごしらえが大変

ふきは塩で板ずりしてから灰汁出しと皮むき

ごぼうは包丁の裏で皮を削いでから灰汁出しなどなど

まぁ、手間はかかるが、手間をかけた料理は一層美味しく感じる。

一人暮らしのシニア女子

こうして出来上がったばかりのおかずを、菜箸でつまみ食いしては

うまっ、とつぶやく。

今日の芋焼酎も美味しいぞぅ