寒すぎて予定変更
つい３日ほど前は、２０度を超える春の陽気だったというのに
今日の寒さと言ったら冬に逆戻り
２月のうちにオリーブの剪定や、ドウダンツツジに寒肥をやったり
そんなことをしようと頭に描いていた休日の今日は予定変更
明日、暖かければ出勤前にひと仕事しようかと
寒かったけど、空は晴れていたので布団干しとカバーの洗濯
洗ったカバーは十分乾いたけど、干した布団は寒風で冷たくなっていました。
とりあえず、明日からの連休に備えておかずを一品作り置き
塩麴と酒で漬け置いた鶏むね肉で作った鶏ハムは、炊飯器の保温機能を利用して低温調理
粗熱が取れたら冷蔵庫へ
冷凍保存してあった自家製塩麴は、今日の鶏ハム作りで全部なくなりました。
早速、新しい塩麴の仕込み
麹、塩、６０℃のお湯だけで作れるので簡単です。
毎日かき混ぜて常温管理
冬場は２週間、夏場は１週間で万能調味料塩麴が完成
経験から言って、冬に仕込んだ塩麴の方が美味しいような気がします。
これから出番が激しくなる液肥と緩効性固形肥料を買うため、ホームセンターへ行ったら、桜の盆栽が目立つところに陳列してあったのだけど、思わず衝動買いしそうに
1,980円
ちょっと前にもエバーフレッシュを買ったばかりだったので、今日のところは我慢したけど、やっぱり欲しい。
もう少し考えます。
うちの長寿梅の盆栽は春らしくなってきました。
この１年、何度も花を咲かせては散っていたけど、今咲いている花が一番赤い
隣りのガジュマルは、大寒波で葉っぱが見事に落ちてしまったけど、枯れたようでいて５月頃になると平気な顔をして復活することもあるらしく、手入れだけは怠らないようにしようと思います。
南天の剪定も暖かい日を見計らってやりたいと思います。
春はなかなか園芸作業が忙しくなりますが、冬はそれがなくて寂しかったので、ようやくその時が来たという感じです。
今年の春は花壇をもっと賑やかにしたいと思います。
そんなことを考えている時が一番幸せ
今日の夕ご飯
今日は寒かったので豚しゃぶしゃぶ
若い頃は、この倍ぐらいの野菜やお肉を平気で食べていました。
材料を鍋に入れて煮立ったところを見ただけで、半分お腹が膨れました。
鍋物はやっぱり家族で鍋を囲んで食べるものですね
一人で食べていると途中で飽きてきます。
買ってから数か月、ずっと含み損を抱えていた楽天グループ（4755）が、一気に＋に転じてきました。
楽天は生活圏なので長期保有するつもりです。
思わぬ高値掴みをしてしまってから数か月間、保有し続けているエーアイティー（9381）
最近、ようやく買った値段より株価が高くなったので、近々売ろうと思っていたけど、高配当なのでしばらくこのまま保有することに
その他諸々、保有し続けている銘柄を一度整理して、他の銘柄を買うための資金作りの真っ最中
今年はもう少し攻めの姿勢で行こうと思います。
