アラビアジャスミンの香り / 丸美屋 麻婆豆腐の素

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アラビアジャスミンの香り

玄関ポーチで育てている鉢植えのアラビアジャスミン

八重咲きアラビアジャスミン

苗から育てて2年目になるが、今年は花付きも良く、その花姿と香水のような香りに毎日癒されている。

オフホワイトの八重咲の花は、1日2日で赤茶色に変色して枯れてしまう。

毎朝、その花がら摘みが日課になっているのだが、今朝は誤って咲いたばかりの花を摘んでしまった。

一番いい時にもったいない。

摘んだ花は玄関ニッチに置いておいたのだが、汗臭い靴の匂いもかき消す天然のフレグランスだ。

同じ花でも好きな香りと嫌いな香りがあるが、アラビアジャスミンの香りは一番好きな香りだ

上手くいけば、秋口まで咲き続ける花期の長いアラビアジャスミン

それだけ肥料も必要とするようで、月一の置き肥に加えて、水やり代わりに時々液肥も与える。

次から次と花を咲かせると、期待に応えてくれたようで嬉しい。

丸美屋 麻婆豆腐の素

散歩の途中にドラッグストアへ寄った時、安売りしていた丸美屋 麻婆豆腐の素を買ってみた。

辛口を買ってみたのだが、これが案外美味しくてね

1箱で3人分の麻婆豆腐が2回作れるなんて、コスパ最強だし

わずかに挽肉も入っているし、豆腐を入れるだけでも麻婆豆腐は完成するが、今日は、箱の内側に載っていたアレンジレシピで作ってみた。

 

今日の夕ご飯

キャベツと豚肉入りの麻婆豆腐
枝豆
ねぎ入り納豆
漬物
芋焼酎のお茶割り

枝豆はまた、ありがたいことにご近所さんからの頂きモノ

麻婆豆腐にキャベツと豚肉を入れたことで、具だくさんの一品になった。

このクソ暑い時期には、手早く調理したいし

食欲をそそる便利なモノを見つけた。

キッチン熱中症にならぬよう、適当にサボって夏を乗り切ろう。