キッチン掃除、セスキシートで楽々
住んでいた田舎で、ついに雪が降ったと
今日は日本のあちこちでも雪の知らせが
もう１２月だもんね、降っても全然不思議じゃない。
今日はキッチンの大掃除の続きをした。
うちのキッチン収納は全てスライド式にしたが、これは採用して大正解
立ったまま引き出しを手前に引けば、奥の物まで取れるし、無駄な動きをしなくていい。
それはいいが、奥にホコリが溜まりやすい。
今日は、スライド収納の掃除を中心にした。
引き出しの中の物を全部出して、内部をセスキシートで拭いてから戻すの繰り返し
時間はかかったが、年に一度のことだ。
見えない部分もキレイになると気持ちがいい。
後は冷蔵庫の庫内、一番汚れるシンクやガスコンロ周辺は最後の最後に
１１月から、チマチマと取り掛かっていた大掃除も終盤が近づいてきた。
誰も褒めてはくれないが、全部終わると達成感を味わえる。
和風カレーうどん
掃除の途中で、中山美穂さんの訃報を聞いた。
ヒートショックの可能性もあるということだが、他人事じゃない。
私も気をつけよう。
いつまでもキレイな方で、時々、歌番組などにも出演してらっしゃったが、まだまだ活躍されると思っていたのに本当に残念
心よりお悔やみ申し上げます。
今日の夕ご飯
カレーうどん
ほうれん草のごま和え
鶏ハム
漬物
芋焼酎の湯割り
緑茶
カレーの残りのルーで作ったカレーうどん
カレールーを水で薄め、めんつゆで味変
油揚げ、えのき茸を投入し、水溶き片栗粉で汁にとろみをつけた。
ねぎをトッピングして、一味をひと振り
とろみをつけたおかげで、汗が噴き出すほど体が温まった。
大量に作ったおでんも、おでんつゆにカレールーを入れて味変する友人がいたが、それも美味しいかも知れない。
案外、和風味と相性がいいカレー
本日も美味しく頂きました。
