準備万端 / 今日の夕ご飯

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準備万端

いよいよ明日から仕事

と言ってもパートだし、毎日じゃないので

気分的にはウンと楽ですけどね

今日は職場に持って行くご飯の作り置きをしてみたり

心機一転とはこのことかも知れず、約3か月ぶりの仕事に、行く場所があるって幸せなことだと思えます。

何はともあれ初日をクリアできれば大丈夫だと思っています。

 

暑い日は、駐車場畑の水やりは早朝か夕方

今日はメッチャ暑かったので、車のボディが冷めた頃に洗車

ついでに水やりをしました。

バジルは都度収穫するのだけど、摘心しながら収穫するので、そこからまた脇芽が出て横に横にこんもりします。

境界フェンスの内側の、わずかな幅のボーダー花壇に植えた宿根草のエキナセアに蕾が付きました。

ここは花壇なんて言えるものじゃなくて、こんなところで植物が育つのかと思いつつも、あれこれ苗を植えたら、意外にも育っています。

エキナセアの右はヘデラライム

ライム色のヘデラは色が涼しげで癒されます。

真夏の鉢植えは、うっかり水切れしやすいので気を付けなければいけません。

仕事に出かける前は、こっちの準備も万端に

今日の夕ご飯

今日の夕ご飯は失敗です。

激安スーパーで美味しそうな真あじが売ってあったので、ヨシ!、今晩はあじの塩焼きにしようと思ったんです。

だけど、正直言って、干物ではない真あじを買ったことはなく、さばき方も知らなかった私

とりあえずまな板の上に真あじをのせ、はらわただけは取り除き、いざ魚焼きグリルへ

焼き時間はグリルが勝手に設定

焼き上がると終了してくれるのだけど、焼き上がった真あじを見ると半生のようでどうも心もとない。

更に手動で数分焼き食卓へ

真あじの塩焼きは、火は通っていたけど、裏側はグチャグチャです。

グチャグチャの方を下にしたので向きも反対

本当はこうですよねぇ


*画像お借りしました

次回、真あじを焼く時はこちらのレシピを参考にします。

今日は、お風呂上りに冷たいほうじ茶を何杯飲んだことやら

日中、リビングは35℃でした。

反対に東側にあるダイニングは28℃

こんな時はダイニングでくつろぎます。

暑いとすぐにエアコンをつける人

暑くてもエアコンをつけずに他の手段で凌ぐ人

せっかくこの家に3台もエアコンをつけたのに、今のところ私は後者です。

というか、まだ何とか凌げる程度の暑さだからかも知れません。

西向きのリビングは、日中は暑くても、意外にも夕方から涼しい西風が吹き始めます。

基本リビングにいるのは夜が多いので、この温度差は私の生活サイクルにちょうどいいのかも知れません。

 

明日から仕事が始まると、ブログの更新もどうなることやら

とりあえず毎日更新は目指したいですけどね