６０代一人暮らし、冷蔵庫整理のごはん
これが無いと困る食材
玉子、豆腐、納豆、牛乳が切れかかるとスーパーへ走り
つい余計なモノまで買ってしまうが
ほぼほぼ自炊の私は、スーパーへ行くのが楽しみでもあり刺激でもあり
骨粗鬆症対策に毎日１パック食べるようお医者に言われている納豆は残１パック、ミニ豆腐も残１パック
冷凍室は肉や魚の買い置きと生協食材が届いたばかりで超満杯だが、冷蔵室と野菜室がなんともさびしいことに
明日はさすがにスーパーに行こうと思っているが、行けば行ったで納豆と豆腐だけでは終わらず
３時のおやつも買いだめすることになるだろうと（笑
今日の夕ご飯は何にしようと冷凍庫を確認すると、正月用に買っていたしゃぶしゃぶ用の豚肉アリ（笑
いい加減に始末しなければと
ひょろひょろのフリルレタスから更に葉っぱを３枚ちぎり、大根をすりおろし、今日のメインディッシュは冷しゃぶに
一人暮らしのご飯なんて、工夫次第でなんとかなる。
冷蔵庫がスッカラカンになるまで食べ尽くしたことはないが、そんなサバイバルゲームも面白そうだ。
収納カウンターの備蓄食材も合わせれば、１ヶ月は生き延びる自信がある。
ただ、今はその必要がないだけで（笑
今日の夕ご飯
今日はバイト
相棒は古株だった。
暖かい春の陽気のせいかどうか、少し前は被害妄想が酷く、辞める辞めないと言い出した時は少し心配していたが、
今日は春の陽気と同じく明るかった（笑
今日の夕ご飯
冷しゃぶ
ほうれん草とツナの和え物
納豆
漬物
炊き込みご飯
味噌汁
副菜、炊き込みご飯も冷凍していたモノだ。
なんとかなった（笑
野菜の鮮度をキープ
