七草粥、小どんぶりでおかわりして朝寝

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七草粥、小どんぶりでおかわりして朝寝

今日は七草粥の日

朝ご飯で食べるように、昨日、塩ゆでした七草と『おかゆ』メニューでタイマー予約した炊飯器

年明け初、歯医者へ / 明日は七草粥の日
年明け初、歯医者へ今朝はバイト朝一番に古株Bに会い、昨日の一件についてまた聞いた。揉め事の当事者双方から話を聞くのは厄介...

今朝、早朝散歩から帰宅すると、キッチンから炊き上がったお粥のいい匂いが漂い、途端にお腹がグーっと鳴った。

早速、下処理をしていた七草を投入し、少量の塩と醤油で味をつけ、小どんぶりによそって食べた。


*写真はフリー画像、撮り忘れた💦

お米から炊いたお粥はやっぱり美味しい。

味の濃い正月料理で疲れた胃を正常に戻すかの如く、一杯目のお粥はアッという間に平らげた。

これならもう一杯イケるかも(笑

仕込んだお米は2合分

正直言って、炊飯器のふたを開けた時、いくらどうでも一人暮らしには多過ぎると思ったが、普通のご飯じゃない、ゆるゆるのお粥だと

もう一杯、小どんぶりにおかわり

さすがに満腹だ。

ソファーで横になった途端に夢の中へ、目が覚めたら昼って💦

朝寝で半日無駄にしたような気がしないでもないが、午後からエンジンがかかり

年末に買ったへたりかけのバナナの消費のためバナナケーキを焼いた。

レシピはこちらを参考

粗熱が冷めたら6等分にカットし、ラップに包んで小分け冷凍

小腹が空いた時のエネルギー源だ。

 

マイブームのバナナケーキは、ホットケーキミックスで簡単!

今日の夕ご飯

年末に買った食材がまだ冷凍庫いっぱいに

それを小出しにしておかずを作る毎日

買った半カットの白菜もそのままだ。

今日は白菜の消費に鍋にした。

 

今日の夕ご飯

鍋物(白菜、生葛切り、えのき茸、豆腐、肉団子、鱈)
納豆
漬物

今日は休肝日、〆に朝ご飯で残った七草粥を玉子雑炊に味変

今日はお粥・雑炊日和でした(笑

 

野菜の鮮度をキープするポリ袋

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