寝かせ玄米で始める夜だけダイエット

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見た目より健康

おとといからダイエットを始めました。

仰々しくダイエットなんて言いましたが、朝と昼はまあまあ普通に食べているので、夜だけダイエットと言っておきます。

最近、どんどん体重が増えるのを気にはしていたものの野放しにしていました。

それが、一念発起して思い切ってダイエットに踏み切ろうと思ったのは、ネットで買った服がキツくて着れなかったからです。

何かガツンというほどのきっかけがなければダイエットなんてできません。

絶対着れると思って買った服がキツくて着れなかった悔しさが、私をダイエットの道に誘ってくれたんです。

この年齢ですから、このまま太り続けることは、見た目のことよりも病気を誘発しそうで心配です。

見た目より健康

とりあえずは元の体重まで落とすことを目標の夜だけダイエットです。

玄米食

私が玄米を食べるようになったのは、もう何年も前からです。

玄米がお通じにいいと聞いて安易に食べ始めたのだけど、確かにお通じには効果があるような気がします。

だけど、私が玄米を食べているというと、その色から貧乏くさいとか言うお高く留まっている同僚がいたり、玄米は食べにくいから嫌いだと言う人もいます。

私は鈍感なのか、玄米が食べにくいと思ったことはありませんでしたが、ちょっと前にお昼のお弁当のおにぎりを忘れた時、同僚のお弁当のご飯を一口だけもらって食べたら、メッチャ美味しく感じました。

ということは、私は食べにくいと言われる玄米の味に慣れてしまっているということでしょうか

発芽玄米

玄米食を続けている私は、ある時、うちの炊飯器のメニューに発芽玄米のコースがあることを発見しました。

かれこれ、15年以上も使っている古い炊飯器です。

そんなハイカラな機能があったことを、それまで知らなかったなんて損をしたようなもんです。

普通の玄米と発芽玄米の違いは、栄養価、旨味、食べやすさの点で発芽玄米の方に軍配が上がるようです。

そう言えば、普通に玄米コースで炊いていた時に比べると、美味しくて食べやすい気がします。

炊き上がりの発芽玄米の粒を見てみると、面白いことにお米からちょっと芽が出ているんですね

可愛らしいですょ

炊飯器で作る十五雑穀の寝かせ玄米

同じ玄米を食べるにも、食べ方は色々とあるようで、今回のダイエットに取り入れようと、昨晩から発芽玄米コースで炊いた玄米を寝かせて、寝かせ玄米を作っています。

しかも、玄米に混ぜたのは、王道の小豆ではなく十五雑穀

特殊な圧力釜など持っていないので、私は普通の炊飯器で作っています。

私は普段、ご飯は炊き上がったらすぐに小分け冷凍するので、長時間保温するという習慣がありません。

撮影した時点で、すでに15時間も保温し続けているご飯って、臭ったりしないのか心配なぐらいです。

ましてや、3,4日このまま保温し続けることでできる寝かせ玄米って...

食べるのにちょっと勇気がいりますが、寝かせ玄米=発酵玄米

納豆やヨーグルトのような発酵食品だと思えば心配も薄れます。

寝かせ玄米ができるまで最低あと2日

これからどんどんご飯の色が濃くなるようですが、さて、お味は如何なものでしょう。

寝かせ玄米で始める夜だけダイエット

寝かせ玄米ばかりを10日間食べ続けるという7号食ダイエットというのをやれば、短期間に確実に体重は減るそうですが、私には無理です。

だから夜だけ寝かせ玄米ダイエット

多分効果は表れると思います。

私が太った原因はご飯もお菓子も食べ過ぎていたからです。

腹持ちのいい寝かせ玄米を夕飯にすれば、自然に食べる量が減ります。

食べる量が減れば痩せるはず

これで痩せなかったらどうしよう(´;ω;`)ウッ…