安い野菜をゲットして、長持ち保存 / 石油ストーブが恋しい

安い野菜をゲットして、長持ち保存

今日は激安スーパーの日曜朝市へ

昨今、激安と言っても激安でもなく、それほど期待せずに行ったのだが

ラッキーなことに安い野菜を買えた。

おそらく、このスーパー、見切り品の品出し時間があるようで、今朝はまさに品出し時間に横を通りかかった。

常連客は待ち構えていたのか、たちまち見切り品ワゴンの回りには人だかりができ、私もまんまと便乗

しかも10時のタイムセールも重なって、更に便乗

見切り品のレタス2玉120円、ねぎ2本100円、タイムセールで大根1本150円

見切り品と言ってもまだまだ全然イケる、タイムセールでGETした大根は新鮮そのものだ。

家に帰ってから例の如く、それぞれ野菜を買った時の袋から出し、長持ちさせるように手間をかけてから冷蔵庫にしまった。

野菜の保存方法を一覧で紹介しています。常温・冷蔵・冷凍保存に応じた保存期間や注意点も詳しく説明しているので、ぜひ参考にしてみてください。まとめ買いした野菜も腐らせることなく、最後までおいしく使い切れますよ!
【野菜の保存方法一覧】野菜は鮮度が大事!上手に保存するコツを | Kraso [クラソ]... - Kraso [クラソ] ブログ | フェリシモ

このひと手間をかけるのとかけないとでは、野菜の持ちは一目瞭然

始めはこんな面倒くさいことやってられねぇと思ったが、慣れとは恐ろしいものだ。

今はこの作業が逆に楽しい。

 

石油ストーブが恋しい

昨日1日、散歩を休んだおかげで今朝の散歩は足取りが軽かった。

筋肉疲労がいつの間にか溜まっていたようだ。

何をそんなにガムシャラになっていたのか

 

今日の夕ご飯

チャーハン
大根と人参のサラダ
煮豆
納豆
漬物
味噌汁
芋焼酎の湯割り
ほうじ茶

キッチンのエアコン暖房に慣れてきた。

去年まではレトロな石油ストーブで暖をとっていたが、灯油缶の持ち運びが痛い腰に響くし

腰が完治するまではこのスタイルでいこうかと思案中だが

寒い朝には、つい手をかざしたくなるレトロな石油ストーブの暖かさが、やっぱり恋しくなる。

 

電源不要、災害時にも使える

道子

60代一人暮らし 定年退職後、フルリフォームした中古住宅で暮らしています。