最近の買い物は２週間に１回
生協の宅配がある週もあるし、今は実家の買い物とは無縁なのでこれで十分
そう思うと、田舎に住んでいた時は自分のためより実家のための買い物だったんだ。
先週、兄がひょっこり友だちを連れてうちに来た時、げっそり痩せているわけでもなく、以前と変わらなかったところを見ると、それなりに暮らしているのだと思う。
下手に心配をすれば、お金の無心をされるのはわかっているので、敢えて知らんぷり
どうしても困れば向こうから言うだろうし
転ばぬ先の杖はもう貸さない。
話が逸れたけど、その２週間に１回の買い物から帰ると必ずするのが、買ってきた肉や魚を小分けしたり、葉物野菜はすぐに和え物などにして小分けして冷凍すること
手間はかかるけど、これをしておくと後々楽だし、無駄がないんでね
今回の買い物でパセリ１袋買ったのだけど、袋から開けたらプワーっと膨らんで、ものすごいボリューム
半分は生食用に茎を水に挿して野菜室、半分は茎と葉っぱを別々に冷凍
こうしておくと、凍ったパセリを握ればきざみパセリがすぐにできるという、手間なし料理に一役買ってくれます。
なばなはからし和え、ほうれん草はごま和え、豚小間肉と牛小間肉は一度に１パックは使い切れないので、いつもこうして何等分かにして小分け
一人暮らしの無駄を省く知恵です。
実はこんなことをし始めたのは割と最近のことで、それまでは一度に全部調理して胃袋に納めていましたからね
多少は食も細くなった証拠かもしれません。
さすがに６０歳ですからね
以前のように食べていては、先日のようにお腹を壊してしまいます。
| 突然の腹痛で死ぬかと思った夜勤明けの昨日の夕方例の如く、お昼ご飯を食べずに夕方まで爆睡していたので、お腹と背中がくっつくぐらい空腹で迎えた夕ご飯時多少食べ過ぎても、どおってことないいつもの夕ご飯でした。昨日は節分だったので、気が向けば恵方巻を買いに行こうかと思っていたけど、起きたらすでに薄暗かったので、迷うことなくいつもの夕ご飯に豆腐ステーキ残り物の中華スープ焼鮭納豆菜の花のからし和え漬物本麒麟本麒麟のピッチが早く２本消化２本目にいった時、やっぱりやめときゃよかったかなぁ、と思いつつも飲んで... 突然の腹痛で死ぬかと思った / 今日の夕ご飯 - 願わくばHAPPY END |
ようやく適正量を知りました。
昨日、リビングに迎えた観葉植物のエバーフレッシュ
ホームセンターに行ったのが夕方だったし、曲げ木作業が終了したのはもう日の暮れ
だからか、葉っぱも何だか貧弱で小さいし、元気がないと思っていたら、今朝は見違えるように葉っぱが広がっていました。
エバーフレッシュの葉っぱは、昼に開いて夜に閉じるんですねぇ
表情があって面白いです。
植物といえども生き物って感じ
これからは毎日、エバーフレッシュに話しかけようと思います。
「おはよう」とか「おやすみ」とか「行ってきます」とか
一人暮らしで話相手がいないと、こういうことになりますねぇ
ついに植物に話しかけるようになってしまったかと
今まで色んな種類の観葉植物を育てたり枯らしたりしてきたけど、可愛いと思ったのはエバーフレッシュが初めて
寂しいシニア女子にいい友達ができました。
さて、今日も仕事
大人しく待っててねっ、エバちゃん