今日の最高気温30℃
室内でこれだから、炎天下はもっと高かったかも
そんな天気を味方につけて、今日は寝具を干したり洗ったり
朝晩寒い日はまだあるにしても、見ているだけで暑苦しいコタツの上掛け布団も片付けた。
黄砂もどうやら収まったようだし、汚れに汚れまくった車も洗ってサッパリ
さすがにまだ、脚立に上ってルーフを洗う勇気はなく、今回も秘密兵器に助けられた。
これのおかげで洗車時間は半分になる。
腰の痛いシニア女子の相棒だ。
洗車中、向かいの大邸宅にお住いの大旦那様が、自宅で余ったトマトの苗を持ってきて下さった。
おそらく80代の大旦那様は、そんなご身分の割に誰にでも声を掛けて下さる気さくな方だ。
この地域の住人になって2年やそこらの私にも、こうして気にかけていただけるのは本当にありがたい。
大旦那様の大抵宅からは遠目に我が家が見えるのだが
トマトの苗を渡すため、どうやら私が外に出てくるのを待ち構えていたようだ。
ご近所さんは皆、見てないようで見てるのだ。
これなら一人暮らしの我が家の異変に、いち早く気づいてくれるかも知れないと、淡い期待を抱いた。
中断していた洗車を仕上げると、お昼時が近かったが、長靴と防水エプロン装備ついでに駐車場の高圧洗浄を決行
炎天下での外仕事、さすがにクタクタだー
本日の作業はこれにて終了
使った道具はキレイに洗って乾かし、次回の出番までお休みなさい。
ご近所さんがトマトの苗を分けて下さり
さてと、これをまた鉢に定植しないと
GW中の仕事が増えた(-_-;)
今日の夕ご飯
舞茸入りあんかけ豆腐
ほっけ
トマトの甘酢漬け
マカロニサラダ
漬物
こんにゃくのきんぴら
芋焼酎の炭酸割
あんかけ豆腐に入れた舞茸は冷凍していたモノを使った。
キノコ類は一度冷凍した方が栄養価が増す。
| 秋の味覚として食卓にのぼる機会も増えるキノコ。実は、そのまま調理するよりも、冷凍したほうが旨みや栄養価がアップすることを知っていますか？ 8割が知らなかった? キノコを冷凍すると旨みや栄養価が増すワケ - ウェザーニュース |
食べてみて、何が変わったのかは説明できないが、確かに美味しい。
一人暮らしをしていると、せっかく買った野菜を腐らせることもありがちだが
無駄を減らして美味しく頂くために、正しい保存方法は知っておいた方が得だと思う。