玄関ポーチで育てている鉢植えのアラビアジャスミン
苗から育てて２年目になるが、今年は花付きも良く、その花姿と香水のような香りに毎日癒されている。
オフホワイトの八重咲の花は、１日２日で赤茶色に変色して枯れてしまう。
毎朝、その花がら摘みが日課になっているのだが、今朝は誤って咲いたばかりの花を摘んでしまった。
一番いい時にもったいない。
摘んだ花は玄関ニッチに置いておいたのだが、汗臭い靴の匂いもかき消す天然のフレグランスだ。
同じ花でも好きな香りと嫌いな香りがあるが、アラビアジャスミンの香りは一番好きな香りだ
上手くいけば、秋口まで咲き続ける花期の長いアラビアジャスミン
それだけ肥料も必要とするようで、月一の置き肥に加えて、水やり代わりに時々液肥も与える。
次から次と花を咲かせると、期待に応えてくれたようで嬉しい。
散歩の途中にドラッグストアへ寄った時、安売りしていた丸美屋 麻婆豆腐の素を買ってみた。
辛口を買ってみたのだが、これが案外美味しくてね
１箱で３人分の麻婆豆腐が２回作れるなんて、コスパ最強だし
わずかに挽肉も入っているし、豆腐を入れるだけでも麻婆豆腐は完成するが、今日は、箱の内側に載っていたアレンジレシピで作ってみた。
今日の夕ご飯
キャベツと豚肉入りの麻婆豆腐
枝豆
ねぎ入り納豆
漬物
芋焼酎のお茶割り
枝豆はまた、ありがたいことにご近所さんからの頂きモノ
麻婆豆腐にキャベツと豚肉を入れたことで、具だくさんの一品になった。
このクソ暑い時期には、手早く調理したいし
食欲をそそる便利なモノを見つけた。
キッチン熱中症にならぬよう、適当にサボって夏を乗り切ろう。