いきなり壊れたオーブンレンジのせいで、
前回挑戦したバナナケーキはお好み焼きのようになった。
今度こそはと、今日は朝からリベンジ
生地を作るまでは前回と同じ、レシピを見るまでもなくササッと済ませ、パウンドケーキ型に流し入れた。
いよいよ買ったばかりのビストロの出番だ。
１８０℃で予熱をしたあと、オーブンで３５分焼いた。
おぉー
ちゃんとしたパウンドケーキ型のバナナケーキになった。
粗熱が取れたら、いざカット
中はしっとり、外側はパリっとしたバナナケーキの完成だ。
ケーキなんか滅多に焼かない私でも、こんなに上手く焼けたのは感激だ。
生地にホットケーキミックスを使うレシピはこちらを参考に ↓
おススメです
バス通勤の今のバイトを始める時
メルカリで買ったTAKEO KIKUCHIの中古のボディバッグが、ついにボロボロに
初め、合皮がめくれた部分にマジックを塗って誤魔化していたが、ここまで使えばもういいだろう。
1,300円の元は十分取れた。
今日の夕ご飯
鰺フライ
ちくわのマヨチーズ焼き
春雨サラダ
高野豆腐
納豆
梅干
巨峰
芋焼酎のレモン炭酸割
後釜にアネロのボディバッグを迎えた。
丈夫なナイロン製でメッチャ軽くて、小ぶりな見かけに反して容量はかなりのモノだ。
外ポケット内ポケットも充実していて、整理してモノを入れられるのはありがたい。
何よりワンショルのボディバッグは使い勝手がいい。
バッグの中からモノを取り出す時、リュックのように肩ひもを外さなくていいし、両手が空くのは色んなシーンで便利
明日から私の新しい相棒だ。